Храните съдържащи млечна киселина имат изключително полезен ефект върху здравето ни, дължащо се на пробиотичното действие на лактобацилус-а. Само в една лъжичка кисело мляко се съдържат милиарди добри бактерии. Приемайки ги, те достигат в стомаха, регулират дейността му, поставят ред в чревната микрофлора и правят стомашно-чревния тракт устойчив на всички погълнати химични съединения. Киселото мляко осигурява стабилна бариера срещу инфекциозните заболявания и усилва естествения имунитет на организма. Лактозата и протеините, които се съдържат в него спомагат за по-доброто усвояване на калция и по този начин вие се предпазвате от остеопороза.
Редовната консумация на кисело мляко и напитки с млечна киселина е много полезна и за венците. Приемайки ги, ще предотвратите периодонтита.
май 04